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Wuppertal, 25.03.2024

Liebe Gäste des Restaurants Winkelmann,

am 1. Mai 2023 hatte der bisherige Betreiber das Restaurant Winkelmann bei uns auf Gut Einern eröffnet und seither zahlreiche Gäste angelockt. 

Es hat uns gefreut, dass die Idee einer „A la Carte Gastronomie“ im neu gestalteten und erweiterten „Winkelmann“ in Anbindung an unser Projekt „Gut Einern“, so gut angenommen wurde. 

Leider hat sich in der Zeit seither immer wieder gezeigt, dass die Betreiber es nicht geschafft haben ein gutes und vor allem stabiles Preis-Leistungsverhältnis zu erreichen, was man ja auch zahlreichen Online-Bewertungen so entnehmen kann. 

Wir haben uns immer wieder bemüht hier unterstützend zu wirken, leider aber ohne den gewünschten Erfolg. 

Deshalb sahen wir uns nun gezwungen, die Zusammenarbeit zu beenden. Wir arbeiten aktuell an einem neuen Betreiberkonzept und werden schon in einigen Wochen den Winkelmann wieder öffnen. Dann allerdings in neuer Hand und Verantwortung. 

Wir hoffen, Sie dann wieder bei uns begrüßen zu können und verbleiben bis dahin 

mit herzlichen Grüßen 

Jörg Heynkes und das Team von Gut Einern 


Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte per mail an: mail@joergheynkes.de